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  • Préparez vous pour le retour de la moule : de la pleine mer de Méditerranée !
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Saint Pierre et asperges au beurre d'oranges

Préchauffer le four à 200°C (th.6/7). Cuire les asperges nettoyées, dans l’eau bouillante salée, une dizaine de minutes.

 

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Le saint-pierre

Le saint-pierre est un poisson généralement solitaire, il vit près du fond jusqu’à 600 mètres de profondeur ou en pleine eau ...

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