Les actualités


S 33 2019 Note de conjoncture des produits de la mer

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Modifications des dénominations commerciales des produits de la mer

Les listes officielles des dénominations commerciales des produits de la pêche et de l’aquaculture ont été mises à jour par la DGCCRF en juillet 2019. Désolé, cet article est réservé aux poissonniers et aux fournisseurs. Nous vous invitons à vous connecter à votre accès réservé pour en prendre connaissance

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Un nouveau programme de recherches scientifiques Freezani sur les conditions de congélation domestique pour tuer les larves d’Anisakidae

L’OPEF (à laquelle appartient la SCAPP), ACTALIA, le CRITT et l’ANSES ont établi une convention de collaboration scientifique dans le cadre de leur participation conjointe à un programme de recherche intitulé : « Définition des conditions de congélation domestique pour tuer les larves d’Anisakidae dans les produits de la pêche ». Désolé, cet article est […]

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Inscriptions 27e concours MOF officiellement ouvertes

Dès à présent, vous pouvez vous inscrire pour la 27e édition du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » et ce jusqu’au 17 janvier 2020 !

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À vendre : remorque à Pierrelatte – 26700

Remorque Euromag année 2009 5m50 fermé ; 8m50 ouverte Rond d’avant-train motorisé Réserve d’eau usagé Miroirs côté clients Bon état Désolé, cet article est réservé aux poissonniers et aux fournisseurs. Nous vous invitons à vous connecter à votre accès réservé pour en prendre connaissance

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Garantie dépendance : un argument supplémentaire pour travailler dans nos poissonneries

Depuis presque 15 ans maintenant, salariés et chefs d’entreprises cotisent pour la garantie dépendance. Pour autant, peu de collaborateurs la sollicitent. La SCAPP et l’OPEF invitent les Artisans Poissonniers à communiquer auprès de leur personnel pour en faire un enjeu social mais aussi un argument dans le recrutement et la fidélisation des salariés au sein […]

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Annonce emploi poissonnier St Malo

Poissonnerie marché couvert sur Saint Malo Cherche vendeur/vendeuse en CDI 30 heures par semaine Travail le matin uniquement Possibilité d’évolution Poissonnerie fermée le dimanche et lundi Débutant accepté Contact Tél : 06 51 03 29 75  

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S 28 2019 Note de conjoncture des produits de la mer

Bretagne Cette semaine, les volumes débarqués sont faibles dans l’ensemble. Avec les premiers départs en vacances, la demande se développe sur la frange littorale mais se restreint dans les grandes métropoles. Désolé, cet article est réservé aux poissonniers et aux fournisseurs. Nous vous invitons à vous connecter à votre accès réservé pour en prendre connaissance

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Consommation des ménages en 2018

En 2018, le prix moyen d’achat des ménages du poisson frais s’est stabilisé à – 0,2 % par rapport à 2017. Toutefois, les foyers ont réduit de près de 2 % les quantités achetées, poursuivant ainsi la tendance baissière de l’année dernière. Elle a été particulièrement marquée pour la sole fraiche (- 17,5 %) dont le […]

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Huîtres : inquiétude pour l’IGP Marennes-Oléron après une décision de justice

Un tribunal de La Rochelle a jugé le cahier des charges de cette appellation contraire au droit européen, au risque de mettre en doute d’autres Indication géographique protégée (IGP) françaises. Désolé, cet article est réservé aux poissonniers et aux fournisseurs. Nous vous invitons à vous connecter à votre accès réservé pour en prendre connaissance

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© Poissonnier Corail 2017