Préchauffe le four à 210°c . Il te faut ensuite enduire un plat à gratin de margarine.
Puis sale et poivre les filets. Presse le jus de citron sur les filets.
Dans un bol, mélange le fromage blanc et la crème. Enduis les filets de cette préparation.
Plie-les en 3. et maintiens-les par une pique en bois. Dispose-les ensuite dans le plat à gratin.
Saupoudre de chapelure. Parsème de noisettes de margarine.
Enfourne pour 10 à 15 minutes. C’est prêt !
Ingrédients :
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
- 650 g de filets de Sole
- 1 citron jaune
- 30 g de margarine
- 100 g de fromage blanc à 0% m.g /
- 1 cs de crème fraîche allégée
- 2 cuillère(s) à soupe de chapelure
- sel
- poivre