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Saint Pierre

Actinopterygii


Le saint-pierre est un poisson généralement solitaire, il vit près du fond jusqu’à 600 mètres de profondeur ou en pleine eau, mais aussi près de la surface et des roches.

C’est un mauvais nageur. On le trouve en Atlantique est de la Norvège à l’Afrique du Sud, également en Méditerranée, en Mer Noire et au Pacifique Ouest.

Il se nourrit de poissons de grandes tailles, de crustacés, plus rarement de mollusques
céphalopodes.

Taille minimale autorisée selon lieu de capture

LONGUEUR : Pas de taille minimale.

LONGUEUR :

Zone de pêche

De Port en Bessin à Lorient.


Saisonnalité

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Légende saisonnalité
  • Pic d'abondance
  • Saison d'abondance
  • Hors saison
Saint Pierre

Classe : Actinopterygii

Ordre : Zeiformes

Taille maximum : 90 cm

Valeurs nutritives
pour 100 g

89 Kcal / 100g

PROTÉINES : 19.4 g

LIPIDES : 1.4g

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