Le thon blanc (Germon) est un poisson grégaire qui vit plutôt en surface en Atlantique Est jusqu’en Irlande et descend à 200 mètres de profondeur dans les mers plus chaudes de Méditerranée, du Pacifique et de l’Océan Indien.
Il apprécie les eaux dont la température est comprise entre 15 et 20 degrés. Il se nourrit essentiellement de crustacés et de poissons.
LONGUEUR : Pas de taille minimale.
LONGUEUR :
Bretagne Sud, côte Basque.
Classe : Actinopterygii
Ordre : Perciformes
Taille maximum : 140 cm
PROTÉINES : 23.7g
LIPIDES : 4.6g