12 & 13 mai, l’OPEF a participé à l’Assemblée Générale de la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT). Alors que les deux branches sont en cours de rapprochement, Silvère MOREAU, Président de l’OPEF, nous fait part de sa vision sur les chantiers en cours. Voici son discours :
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