Marinade gingembre & coriandre


Marinade gingembre & coriandre

Préparation : 0.

Mélangez tous les ingrédients dans un plat.

Faites mariner votre poisson pendant 20 minutes, en dehors du réfrigérateur.

Égouttez le poisson et faites-le griller.

 

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INGRÉDIENTS 4 pers.
  • 60 g de gingembre frais tranché
  • 10 cl de sauce soja
  • 15 cl de vin blanc doux
  • 2 cs de sucre en poudre
  • 3 cs d’huile d’arachide
  • 1 cs de baies roses
  • 1/2 bouquet de coriandre
  • 1 citron vert

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