Préparation : 10 mn.
Préchauffer votre four à 210°C et enduire un plat à gratin de margarine.
Saler et poivrer les filets. Presser le jus de citron sur les filets de sole.
Dans un récipient, mélanger le fromage blanc et la crème. Enduisez les filets de cette préparation.
Plier-les en 3 et maintenez-les par une pique en bois. Disposez-les ensuite dans un plat à gratin.
Saupoudrez de chapelure. et parsemer de quelques noisettes de margarine.
Enfournez pour 10 à 15 minutes et c’est prêt !
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